
Thiết bị & Phụ kiện
The best ricotta gnocchi
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
ricotta drained400 g
-
"00" pasta flour or gluten free flour200 g
-
sea salt plus an extra 1-2 pinches1 tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
water1700 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
434.6 kcal /
1818.3 kJ
Chất đạm
23.6 g
Chất béo
18.7 g
Carbohydrate
41.8 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
11.7 g
Natri
891 mg