Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

4.2 10 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Roastbeef (1 Stück, min. 3 cm dick)
800 - 900 g
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
1 - 2 TL
Olivenöl zum Bestreichen

Mojo Verde

Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch Blättchen und Stängel
1 Bund
Petersilie, frisch Blättchen und Stängel
1 Bund
Oregano, getrocknet
1 EL
Olivenöl
90 g
Rotweinessig
30 g
grüne Paprikaschoten in groben Stücken, nach Geschmack
150 - 200 g
Chiliflocken, getrocknet (không bắt buộc)
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Roastbeef und Erdäpfel

Wasser
500 g
heurige Erdäpfel halbiert
800 g
Salz
½ TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 2695 mg

Chất đạm 49 g

Calo 2886 kJ / 689 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 6 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Garantiert gelungen! 70 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1h

Glasierte Spareribs

6h 30 phút

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1h 30 phút

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 phút

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

30 phút

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10 phút

Puten-Curry-Eintopf mit Reis

1h 15 phút

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1h 45 phút

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

3h 15 phút

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

26h 30 phút

Spaghetti Bolognese

45 phút

Tom Kha Gai

45 phút

Hiển thị tất cả