Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat
4.7 10 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Koreanische BBQ-Sauce und Schweinslungenbraten
  • Wasser
    80 g
  • Maisstärke
    1 TL
  • Knoblauchzehen
    2
  • rote Chilischote, frisch halbiert und entkernt
    1
  • frischer Ingwer (3 cm), geschält und in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • Sojasauce
    40 g
  • Reisessig
    50 g
  • brauner Zucker
    60 g
  • Schweinslungenbraten (je ca. 480-520 g)
    2
  • Salz nach Geschmack
    3 - 4 Prisen
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
    3 - 4 Prisen
Reissalat
  • Wasser
    1000 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    1 TL
  • Jasminreis
    170 g
  • Pak Choi
    300 - 350 g
  • Sonnenblumenöl zum Abschmecken und etwas mehr zum Bestreichen
    1 - 2 EL
  • Eier (Größe L) verquirlt
    3
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • rote Paprikaschoten (ca. 200 g), in mundgerechten Stücken
    2
  • Sojabohnensprossen, eingelegt abgetropft, nach Geschmack
    130 - 175 g
  • Koriander, frisch gehackt, nach Geschmack
    2 - 3 Zweiglein
  • Sesamsamen nach Geschmack
    1 - 2 TL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 3832 mg
Chất đạm 68 g
Calo 2695 kJ / 643 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 53 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Garantiert gelungen! 70 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gefülltes Brathenderl

4.8(537)

1h 45min

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

4.6(255)

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(349)

50min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6h 30min

Tafelspitz mit Semmelkren

4.2(284)

1h 20min

Saftige Goldrausch-Burger

4.9(16)

1h 30min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4.2(110)

4h

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(72)

1h 10min

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

4.7(38)

3h 30min

Hackbraten mit Ei

4.3(114)

1h 20min

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

4.5(204)

1h

 Hiển thị tất cả