Thiết bị & Phụ kiện
Snowball Cake
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
12 Stücke
Nguyên liệu
Füllung
-
Eigelb2
-
Zitronenschale, gerieben2 TL
-
Vanilleextrakt3 TL
-
Zucker50 g
-
Mascarpone Raumtemperatur100 g
-
Frischkäse Raumtemperatur150 g
Schoko-Teig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Zucker und etwas mehr zum Austreuen75 g
-
Haselnüsse, mit Haut oder blanchiert geröstet (siehe Tipp)125 g
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken100 g
-
Weizenmehl Type 55050 g
-
Backkakao10 g
-
Backpulver2 TL
-
Eier4
-
Orange, unbehandelt 2 TL Schale fein abgerieben und 30 g Saft ausgepresst1
Frosting und Fertigstellung
-
Zucker100 g
-
Zitronenschale, gerieben2 TL
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Vanilleextrakt1 TL
-
Frischkäse Raumtemperatur100 g
-
Kokosraspel50 g
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
197 mg
Chất đạm
8 g
Calo
2035 kJ /
486 kcal
Chất béo
38 g
Chất xơ
3.1 g
Chất béo bão hòa
20 g
Carbohydrate
31 g
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