Mini Floresta Negra

Mini Floresta Negra

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 doses

Nguyên liệu

  • farinha tipo 55
    220 g
  • cacau em pó
    30 g
  • manteiga
    80 g
  • ovo
    1
  • fermento em pó p/ bolos
    ½ c. chá de
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta-de-sichuan
    1 ½ c. chá de
  • folhas de gelatina neutra
    5
  • açúcar
    110 g
  • leite
    120 g
  • cereja s/ caroço
    350 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    30 g
  • kirsch
    50 g
    50 g rum
  • natas c/ 30% de gordura
    150 g
  • açúcar baunilhado
    10 g
  • cremor tártaro
    1 c. chá de
  • chocolate p/ culinária (85% cacau) mais q.b. p/ guarnecer
    50 g
  • óleo de coco
    10 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 146.1 mg
Chất đạm 15.1 g
Calo 3513.5 kJ / 839.8 kcal
Chất béo 42.9 g
Chất xơ 8 g
Chất béo bão hòa 26.6 g
Carbohydrate 98.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả