Thiết bị & Phụ kiện
Tarte chocolat caramel
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 morceaux
Nguyên liệu
La pâte sablée au chocolat
-
250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
-
120 g de sucre à glacer
-
200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
-
2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
-
400 g de lait concentré sucré
-
100 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
-
90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
-
10 g de beurre non salé
-
90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 morceau
Natri
77.3 mg
Chất đạm
9.4 g
Calo
3359.7 kJ /
803 kcal
Chất béo
46.1 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
28.5 g
Carbohydrate
91.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Festin d'Action de Grâce
17 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau Red Velvet
1h 20min
Pavlova aux baies
Pas d’évaluation
Muffins au citron et au pavot sans gluten
1h 20min
Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)
1h 25min
Tiramisu
Pas d’évaluation
Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café
Pas d’évaluation
Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)
1h
Brownies au fudge
50min
Coupelles de brownie S'more
55min
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Pas d’évaluation
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
55min
Macarons à la ganache de pistache
2h 30min