Thiết bị & Phụ kiện
Meat Stock Paste
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
400 g
Nguyên liệu
-
meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen300 g
-
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed300 g
-
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt150 g
-
red wine120 g
-
bay leaf, dried1
-
clove1
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 400 g
Natri
58531.4 mg
Chất đạm
76.7 g
Calo
3202.8 kJ /
765.5 kcal
Chất béo
17.5 g
Chất xơ
19.6 g
Chất béo bão hòa
6.9 g
Carbohydrate
57.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
TM Basics - Stocks & Pastes
6 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảOvernight Oats with Matcha Yogurt
8 godz.
Turmeric chicken bone broth
Brak ocen
Steamed Scallion Rolls
3 godz.
Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)
1 godz. 10 min
Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)
Brak ocen
Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)
1 godz. 50 min
Thick and Creamy Custard
15 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Gluten-free, Vegan Lentil Wraps
3 godz. 40 min
Peeled Garlic
5 min
Sautéing Chicken Strips
15 min
Sautéing Shrimp
Brak ocen