Vegetable Stock Paste (Vegan)

Vegetable Stock Paste (Vegan)

5.0 14 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
800 g

Nguyên liệu

  • celery stalks trimmed, cut into pieces
    200 g
  • carrots cut into pieces
    250 g
  • yellow onions cut into pieces
    100 g
    100 g Spanish onions, cut into pieces
  • tomatoes cut into halves
    100 g
  • zucchini cut into pieces
    100 g
  • fresh mushrooms
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme leaves only
    3 - 4 sprigs
  • fresh sage leaves only (about 4-5 large leaves)
    1 - 2 sprigs
  • fresh rosemary leaves only
    1 - 2 sprigs
  • fresh parsley leaves and stems, cut into pieces
    4 - 5 sprigs
  • coarse sea salt
    130 g
  • dry white wine
    30 g
    30 g water
  • olive oil
    1 tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 20 g

Natri 1268.9 mg
Chất đạm 0.3 g
Calo 44.5 kJ / 10.6 kcal
Chất béo 0.4 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 1.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả