Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

4.0 18 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 3h 25 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls

Estragonsenf
100 g
Weißweinessig
55 g
brauner Zucker
30 g
Honig
30 g
Butter
15 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Chilipulver
½ TL
Worcestersauce
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut
6

Maisbrot

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
155 g
Weizen-Vollkornmehl
45 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Vollmilch
220 g
Mais, aus der Dose abgetropft
460 g
Sauerrahm
230 g
Eier (Größe L)
2
Pizzamehl Type 00
100 g
100 g Weizenmehl, griffig
Maismehl
85 g
Zucker
10 g
Backpulver
1 EL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1333 mg

Chất đạm 53 g

Calo 3406 kJ / 814 kcal

Chất béo 38 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 19 g

Carbohydrate 65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Garantiert gelungen! 70 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gefülltes Brathenderl

1h 45 phút

Rindsrouladen

1h 30 phút

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 phút

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6h 30 phút

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20 phút

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30 phút

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h

Schweinslungenbraten mit Spargel

1h 10 phút

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3h 30 phút

Hackbraten mit Ei

1h 20 phút

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1h

Hiển thị tất cả