Thiết bị & Phụ kiện
Kräuterstelzen
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Erdäpfel geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt600 g
-
Karotten in Stücken (7 cm)400 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 - 4 Prisen
-
Salz, grob40 g
-
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft3 Zweiglein
-
Knoblauchzehen halbiert4
-
5 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupftSalbeiblätter, frisch3
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Wacholderbeeren5
-
Schweinestelzen (ca. je 800-900 g), ohne Haut2
-
Rosmarin, frisch3 - 4 Zweiglein
-
Weißwein, trocken100 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
5731 mg
Chất đạm
49 g
Calo
1899 kJ /
455 kcal
Chất béo
25 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
8 g
Carbohydrate
4 g
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Áo
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