Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g oil, (neutral oil such as canola, sunflower)
- 60 g Parmesan cheese, cubed, plus extra shaved for garnish
- ¼ tsp black peppercorns
- 2 egg yolks
- 2 garlic cloves, or 2 confit garlic cloves (optional) (see Variation)
- 3 anchovy fillets, preserved in oil
- 20 g lemon juice
- 15 g Dijon mustard
- salt, to taste
- Dinh dưỡng
- trên 500 g
- Calo
- 8961.8 kJ / 2141.9 kcal
- Chất đạm
- 32.8 g
- Carbohydrate
- 11.8 g
- Chất béo
- 228 g
- Chất béo bão hòa
- 42.6 g
- Chất xơ
- 1.2 g
- Natri
- 1453 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Grated Parmesan Cheese
5 min
Boiled eggs
20 min
Steamed rice
25min
Ground Meat
35min
Classic Mashed Potatoes
50 Min
Crushed Ice
5 min
Turmeric Basmati Rice with Currants
35min
Sugar Cookie Pastry
1hod. 50min
Chicken stock paste
45min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5 min
Oat Milk (Metric)
1h 10min
Shortcrust pastry
5 min