Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

1.0 1 đánh giá

chuẩn bị 1h 35 phút

Toàn bộ 4h 5 phút

12 μερίδες

Nguyên liệu

Γλάσο

φιστίκια κάσιους, ωμά
300 γρ.
νερό
415 γρ.
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
2 κ.σ.
λάδι καρύδας
3 κ.σ.
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
5
σιρόπι σφενδάμου, αγνό
1 κ.σ.

Σάλτσα σμέουρου

σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
3 κ.σ.

Παντεσπάνι

λάδι καρύδας για το λάδωμα
γάλα αμυγδάλου
200 γρ.
ξίδι μηλίτη
2 κ.γλ.
σπόρους chia
2 κ.σ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
250 γρ.
στιγμιαίο καφέ
2 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
αλεύρι
250 γρ.
κακάο σε σκόνη (70% cocoa)
30 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
50 γρ.
σμέουρα
125 γρ.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 186 mg

Chất đạm 8.8 g

Calo 2522.8 kJ / 600.7 kcal

Chất béo 37.6 g

Chất xơ 6.8 g

Chất béo bão hòa 5.6 g

Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Φανταστικά κέικ 9 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 phút

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3h 20 phút

Ατομικά λάβα κέικ

55 phút

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30 phút

Πασχαλινά κουλουράκια

50 phút

Πασχαλινό κέικ

1h 55 phút

Μαστιχωτό τσουρέκι

2h

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2h 50 phút

Fondant σοκολάτας με crumble

Không có đánh giá

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Không có đánh giá

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Không có đánh giá

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả