Margarita jamaïcain à la fleur d'hibiscus

Eau de la Jamaïque

• 85 g de fleurs d'hibiscus séchées
• 1500 g d'eau
• miel, au goût

Margarita jamaïcain à la fleur d'hibiscus

• 170 g de téquila Silver
• 115 g de sirop simple (voir Conseil)
• 60 g de jus de lime
• 480 g de glaçons
• 1 lime coupée en quartiers, pour décorer