![Arroz negro con calamares fritos y camarones Arroz negro con calamares fritos y camarones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f7f1b6c8-1a85-435e-b136-1e4cfa082903/Derivates/fbb52d55-2deb-4480-ac79-08b3522e4b09.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 - 400 g de aros de calamar crudos
- 4 pizcas de sal
- 100 g harina de trigo más un poco para rebozar las gambas
- 4 diente de ajo
- 7 - 8 ramita de perejil fresco hojas y parte del tallo
- 1 cdita de pimienta de cayena (không bắt buộc)
- 110 g de aceite de oliva
- 12 de camarones crudos grandes
-
120
g de vino blanco
hoặc 120 g de brandy - 650 g de agua
- 4 - 8 g de tinta de calamar congelada
- 1 cubo de caldo de pescado (0.5 l)
- 70 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
- 70 g de jitomate triturado, enlatado, escurrido
- 350 g arroz blanco de grano corto
- 4 - 6 de pimiento rojo, cortado en tiras
- 200 - 300 g aceite para freír
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 3953.2 kJ / 944.8 kcal
- Chất đạm
- 18.6 g
- Carbohydrate
- 74.4 g
- Chất béo
- 61.8 g
- Chất béo bão hòa
- 6.1 g
- Chất xơ
- 3.8 g
- Natri
- 211.1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFideuá de marisco del senyoret
1h 10min
Arroz al horno
1h 45 min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1 Std. 20 Min
Risotto con pera y gorgonzola
30 Min
Sushi California
1h 10min
Arroz negro cremoso con calamares
40 Min
Pasta "alla Norma"
50 Min
Arroz con pulpo
45 Min
Paella
1h 10min
Arroz con calamares en su tinta
30 Min
Arroz negro de chipirones con verduras
1 Std. 20 Min
Arroz caldoso para dos
1h 10min