Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

3.8 4 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

10 porciones

Nguyên liệu

Esponja

6 piezas de claras de huevo
1 pizca de sal
140 g de azúcar glass
6 yemas de huevo
1 cdita de café soluble
20 g de avellana molida
60 g de harina de trigo
1 cda de azúcar glass
40 g Licor de avellana

Relleno

80 g de azúcar
150 g de mascarpone a temperatura ambiente
200 g de queso crema a temperatura ambiente
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de extracto de vainilla natural
5 g de café soluble
150 g de chocolate amargo cortado en trozos
5 g de mantequilla a temperatura ambiente

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 10 porciones

Natri 1809.6 mg

Chất đạm 76.1 g

Calo 18126.4 kJ / 4332.3 kcal

Chất béo 266.4 g

Chất xơ 21.3 g

Chất béo bão hòa 139.3 g

Carbohydrate 403.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Delicias de café 9 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1h 30 phút

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10 phút

Rosca de yogur

1h 40 phút

Pastel de limón y merengue

2h 10 phút

Mostachón de frutos rojos

1h 30 phút

Pastel de tres leches

2h

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6h

Bizcocho de compota de manzana

2h 20 phút

Brownies

50 phút

Pastel de chocolate y almendras

25 phút

Panqué de nuez glaseado

1h 30 phút

Niño envuelto

1h 30 phút

Hiển thị tất cả