Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.6 25 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h 30 phút
22 κομμάτια

Nguyên liệu

Γέμιση
  • κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
    600 γρ.
  • σταφίδες ξανθές
    100 - 150 γρ.
  • πλιγούρι
    80 γρ.
  • ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • ζάχαρη (không bắt buộc)
    1 κ.σ.
  • αλεσμένη κανέλα
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κοφτό κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
Ζύμη
  • ηλιανθέλαιο
    120 γρ.
  • νερό
    370 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    250 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    500 γρ.
  • ξίδι
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι

Chất đạm 5 g
Calo 1251 kJ / 299 kcal
Chất béo 9 g
Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả