炖牛肉配花椰菜泥

炖牛肉配花椰菜泥

4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h
6 人份

Nguyên liệu

花椰菜泥
  • 花椰菜 切小花 (2-3公分)
    800 克
  • 蒜瓣
    2 个
  • 牛奶
    50 克
  • 岩盐 适量调味
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉 适量调味
    1 茶匙
  • 牛油
    25 克
  • 帕玛森芝士 刨碎
    25 克
炖牛肉
  • 黄皮洋葱 一切四块
    200 克
  • 蒜瓣
    10 克
  • 橄榄油
    30 克
  • 牛肩肉 切块 (3公分x 3公分)
    700 克
  • 牛肉高汤
    200 克
    蔬菜高汤
  • 红酒
    200 克
    蔓越莓汁, ,无糖
  • 红萝卜 切片 (1公分)
    250 克
  • 新鲜百里香 只取叶片
    4 小支
  • 番茄酱
    80 克
  • 干月桂叶
    3 片
  • 岩盐 适量调味
    1 - 2 茶匙
  • 黑胡椒粉 适量调味
    2 茶匙
  • 多用途面粉
    1 汤匙
  • 口蘑 一切四块
    150 克
  • 马铃薯 切丁 (3公分x 3公分)
    200 克
  • 新鲜扁叶欧芹 (không bắt buộc) 只取叶片,切碎
    6 小支

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 人份

Natri 1949 mg
Chất đạm 40 g
Calo 1932 kJ / 462 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 9 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả