Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish
4.3 48 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mango-Relish
  • Schalotten
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Chilischote nach Wunsch entkernt
    ½
  • Korianderkörner (không bắt buộc)
    1 TL
  • Öl
    20 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Schwarzkümmel-Samen (không bắt buộc)
    ½ TL
  • Mango in Würfeln (2 cm)
    300 g
    300 g Mango, TK, in Stücken, in Würfeln (2 cm)
  • Obstessig
    60 g
  • Orangensaft
    60 g
  • Gelierzucker 2:1
    200 g
  • Speisestärke
    1 TL
  • Wasser, kalt
    3 EL
Thai-Curry-Suppe
  • Öl
    30 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)
    120 g
  • Möhre in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Fenchel in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Salz
    15 g
  • Madras-Curry-Pulver
    15 g
  • Staudensellerie in Stücken (2 cm)
    100 g
  • gelbe Thai-Currypaste
    1 EL
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Kurkuma
    2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 TL
  • Korianderkörner
    2 TL
  • Orangensaft
    300 g
  • helle Sojasauce
    2 EL
  • Kokosmilch
    1200 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Sternanis
    2
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren
    30 g
  • Orange, unbehandelt 1 TL Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1237 mg
Chất đạm 10 g
Calo 3403 kJ / 814 kcal
Chất béo 39 g
Chất xơ 9.1 g
Chất béo bão hòa 29 g
Carbohydrate 91 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kohlrabisuppe

4.4(355)

35min

Italienische Spargelsuppe

4.1(27)

30min

Kohlsuppe mit Geflügelbällchen

4.3(151)

2h 30min

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

4.2(89)

30min

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

4.4(297)

35min

Buchstabensuppe

4.1(486)

30min

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

4.4(61)

45min

Spargel-Rucola-Suppe

4.5(72)

40min

Spanischer Bohnentopf

4.4(38)

1h 10min

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

4.1(51)

55min

Tomaten-Bulgur-Suppe mit Blumenkohl

4.3(250)

45min

Spargel-Dill-Suppe

4.5(608)

25min

 Hiển thị tất cả