法式奶油面包(Brioche)

法式奶油面包(Brioche)

4.5 17 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
16 片

Nguyên liệu

  • 牛奶
    20 克
  • 新鲜酵母 剥碎
    20 克
    2 茶匙 干酵母粉, (8克)
  • 高筋面粉 多备一些作手粉
    350 克
  • 鸡蛋(每颗约53-63克)
    4 颗
  • 60 - 100 克
  • 1 茶匙
  • 黄油 切小块,多备一些涂抹用
    170 克
  • 蛋黄 稍微打散,给面包上色用
    1 颗

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 片

Chất đạm 5 g
Calo 836 kJ / 200 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả