Thiết bị & Phụ kiện
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 porții
Nguyên liệu
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (không bắt buộc)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porție
Natri
159 mg
Chất đạm
7 g
Calo
1615 kJ /
386 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40 phút
Mousse de zmeură și limetă
5 phút
Brioșe cu zmeură și fistic
55 phút
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1h
Cornulețe fragede
1h
Spumă cu zmeură și ciocolată
10 phút
Ruladă-omidă cu ciocolată
3h 15 phút
Profiterol
2h
Clătite verzi de primăvară
45 phút
Sos caramel cu sirop de arțar
30 phút
Macarons cu ciocolată
25h 30 phút
Budincă de ciocolată cu curmale
25 phút