Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

6 porții

Nguyên liệu

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (không bắt buộc)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 159 mg

Chất đạm 7 g

Calo 1615 kJ / 386 kcal

Chất béo 29 g

Chất xơ 1.5 g

Chất béo bão hòa 17 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Công thức
Quốc tế

Iubește românește 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1h 50 phút

Rulouri lipicioase

3h 45 phút

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 phút

Madlene cu vanilie

Không có đánh giá

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10 phút

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30 phút

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6h 25 phút

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40 phút

Baklava Cheesecake

3h 30 phút

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 phút

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 phút

Semifreddo cu căpșune și fistic

18h

Hiển thị tất cả