Thiết bị & Phụ kiện
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 porții
Nguyên liệu
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (không bắt buộc)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porție
Natri
159 mg
Chất đạm
7 g
Calo
1615 kJ /
386 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảÎnghețată cu zabaione
10h 20 phút
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1h 30 phút
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45 phút
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30 phút
Găluști cu ciocolată și sos de cireșe
1h 30 phút
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10 phút
Tiramisu de căpșune
1h
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10 phút
Prăjitură Albinuța cu glazură
1h 25 phút
Parfait de vanilie și mascarpone
2h 40 phút
Sorbet de busuioc cu căpșune
3h 20 phút
Sorbet de căpșune cu lapte bătut
1h 10 phút