Thiết bị & Phụ kiện
Erdbeer-Stracciatella-Schmandschnitten
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
20 Stücke
Nguyên liệu
Teig
-
Butter weich, in Stücken160 g
-
Zucker180 g
-
Eier3
-
Milch180 g
-
Mehl340 g
-
Backpulver10 g
-
Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Erdbeeren halbiert (siehe Tipp)1000 - 1200 g
-
Nuss-Nougat-Creme (z. B. Nutella®)130 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Sahnesteif2 Pck.
-
Schmand600 g
-
Schokoladenraspeln (Zartbitter)200 g
-
Zucker100 g
-
Zitronensaft15 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)60 g
-
Kakao zum Bestäuben
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
95 mg
Chất đạm
8 g
Calo
1802 kJ /
431 kcal
Chất béo
26 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
16 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 3/2023
41 Công thức
Đức
Đức