Thiết bị & Phụ kiện
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
chuẩn bị 2h 30 phút
Toàn bộ 48h
16 porcji
Nguyên liệu
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
-
90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
-
80 g skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczkę proszku do pieczenia, bezglutenowego (không bắt buộc)
-
60 g migdałów, w płatkach
-
8 jajek
-
200 g cukru
Frużelina tropikalna
-
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
-
1 marakuja tylko miąższ
-
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 łyżki zimnej wody
-
1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kokosowy
-
400 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
250 g śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
-
60 g cukru pudru
-
20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (không bắt buộc)
-
80 g wiórków kokosowych
Przełożenie
-
250 g wody mineralnej, niegazowanej
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
150 g mango, dojrzałego pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
-
400 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
-
350 g mleka skondensowanego, słodzonego
-
mini bezy (không bắt buộc) do dekoracji
-
pralinki kokosowe, typu Raffaelo® (không bắt buộc) bezglutenowych, do dekoracji
-
4 - 5 łyżek wiórków kokosowych do dekoracji
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porcję
Natri
172.9 mg
Chất đạm
9.3 g
Calo
2545.4 kJ /
608.4 kcal
Chất béo
45.6 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
27.5 g
Carbohydrate
43.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
PYSZNE TORTY
22 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCiastka bretońskie (bez cukru)
1 Std.
Płynące ciastka czekoladowe z palonym masłem
1 Std. 40 Min
Biszkopt kakaowy z olejem
4 Std.
Czekoladowa gąsienica
3 Std. 15 Min
Babeczki pistacjowe z kremem
50 Min
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3 Std.
Babka muślinowa z polewą kakaową
2 Std. 10 Min
Różowy biszkopt na kisielach
4 Std.
Rożki francuskie z serem
7 Std. 40 Min
Owoce pod kruszonką z kremem angielskim
1 Std. 10 Min
Szwedzkie pierniczki
1 Std. 30 Min
Biszkopt cytrynowy
4 Std.