Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

4.6 58 đánh giá

chuẩn bị 2h 30 phút

Toàn bộ 48h

16 porcji

Nguyên liệu

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)

90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
80 g skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczkę proszku do pieczenia, bezglutenowego (không bắt buộc)
60 g migdałów, w płatkach
8 jajek
200 g cukru

Frużelina tropikalna

300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
1 marakuja tylko miąższ
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżki zimnej wody
1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej

Krem kokosowy

400 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
250 g śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
60 g cukru pudru
20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (không bắt buộc)
80 g wiórków kokosowych

Przełożenie

250 g wody mineralnej, niegazowanej
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
150 g mango, dojrzałego pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Masa maślana z mlekiem skondensowanym

400 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
350 g mleka skondensowanego, słodzonego
mini bezy (không bắt buộc) do dekoracji
pralinki kokosowe, typu Raffaelo® (không bắt buộc) bezglutenowych, do dekoracji
4 - 5 łyżek wiórków kokosowych do dekoracji

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 172.9 mg

Chất đạm 9.3 g

Calo 2545.4 kJ / 608.4 kcal

Chất béo 45.6 g

Chất xơ 2.3 g

Chất béo bão hòa 27.5 g

Carbohydrate 43.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

PYSZNE TORTY 22 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tosty francuskie z czerstwych bułek

25 Min

Tarta z rabarbarem i bezą

2 Std. 20 Min

Ciasto Lodowa Kraina

8 Std. 40 Min

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1 Std. 45 Min

Ciasto leśny mech

3 Std. 20 Min

Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową

48 Std.

Piernikowy sernik królewski

1 Std. 40 Min

Rolada leśny mech z kremem cytrynowym

5 Std.

Orkiszowa galette z rabarbarem

3 Std. 10 Min

Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym

72 Std.

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48 Std.

Ciasto z pianką truskawkową

6 Std. 25 Min

Hiển thị tất cả