Thiết bị & Phụ kiện
Pâine de secară cu chimen
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 18h 20 phút
20 felii
Nguyên liệu
Maia de secară
-
apă filtrată100 g
-
făină de secară100 g
-
maia primară din aluat acid (vezi recomandări)100 g
Aluat cu chimen
-
ulei de măsline extravirgin pentru uns
-
apă filtrată350 g
-
făină integrală plus pentru presărare500 g
-
făină de pâine50 g
-
semințe de chimen după gust1 - 2 lingurițe
-
sare2 lingurițe
-
cuburi de gheață (aprox. 10)
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 20 felii
Natri
4483.7 mg
Chất đạm
84.3 g
Calo
9719.5 kJ /
2314.2 kcal
Chất béo
17.7 g
Chất xơ
84.8 g
Chất béo bão hòa
2.3 g
Carbohydrate
409.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Din bucătăria ucraineană
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPita
2h
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
4h 15 phút
Pâine țărănească
2h
Pâine cu verdețuri, pliată
1h 10 phút
Pâine versatilă
45 phút
Chifle cu pesto roșu, la aburi
Không có đánh giá
Cuib de Paște
2h
Inimioare
1h
Cozonac
5h
Damper cu unt cu sirop auriu
Không có đánh giá
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3h 40 phút
Ciabattine
3h 30 phút