Thiết bị & Phụ kiện
Pâine de secară cu chimen
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 18h 20 phút
20 felii
Nguyên liệu
Maia de secară
-
apă filtrată100 g
-
făină de secară100 g
-
maia primară din aluat acid (vezi recomandări)100 g
Aluat cu chimen
-
ulei de măsline extravirgin pentru uns
-
apă filtrată350 g
-
făină integrală plus pentru presărare500 g
-
făină de pâine50 g
-
semințe de chimen după gust1 - 2 lingurițe
-
sare2 lingurițe
-
cuburi de gheață (aprox. 10)
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 20 felii
Natri
4483.7 mg
Chất đạm
84.3 g
Calo
9719.5 kJ /
2314.2 kcal
Chất béo
17.7 g
Chất xơ
84.8 g
Chất béo bão hòa
2.3 g
Carbohydrate
409.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Din bucătăria ucraineană
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFougasse
2 godz.
Pâine integrală coaptă la aburi
2 godz.
Chifle cu pesto roșu, la aburi
Brak ocen
Carpaccio de sfeclă roșie
Brak ocen
Inimioare
1 godz.
Damper cu unt cu sirop auriu
Brak ocen
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3 godz. 40 min
Ciabattine
3 godz. 30 min
Pâine fără gluten
1 godz. 40 min
Pâine de soia cu semințe
Brak ocen
Pâinici cu ciocolată și dovlecel
1 godz. 30 min
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
4 godz. 15 min