Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

3.0 4 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 18h 20 phút
20 felii

Nguyên liệu

Maia de secară
  • apă filtrată
    100 g
  • făină de secară
    100 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
    100 g
Aluat cu chimen
  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • apă filtrată
    350 g
  • făină integrală plus pentru presărare
    500 g
  • făină de pâine
    50 g
  • semințe de chimen după gust
    1 - 2 lingurițe
  • sare
    2 lingurițe
  • cuburi de gheață (aprox. 10)

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 20 felii

Natri 4483.7 mg
Chất đạm 84.3 g
Calo 9719.5 kJ / 2314.2 kcal
Chất béo 17.7 g
Chất xơ 84.8 g
Chất béo bão hòa 2.3 g
Carbohydrate 409.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả