Thiết bị & Phụ kiện
Spekulatius-Franzbrötchen
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
12 Stück
Nguyên liệu
-
Milch250 g
-
Zucker60 g
-
Hefe zerbröselt40 g
-
Mehl500 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Spekulatius-Aufstrich (z. B. Lotus Biscoff Brotaufstrich)150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
-
Zucker100 g
-
Zimt1 TL
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Butter in sehr dünnen Scheiben100 g
-
Milch2 EL
-
Eigelb1
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
69 mg
Chất đạm
7 g
Calo
1634 kJ /
391 kcal
Chất béo
15 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
9 g
Carbohydrate
57 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 6/2022
42 Công thức
Đức
Đức