Pizza dough with a trio of toppings
TM6 TM5 TM31

Pizza dough with a trio of toppings

4.7 (20 đánh giá)

Nguyên liệu

Pizza dough

  • olive oil, for greasing
  • 220 g water
  • 1 tsp sugar
  • 20 g fresh yeast, crumbled or 2 tsp dried instant yeast
  • 400 g baker's flour
  • 1 tsp sea salt
  • 30 g olive oil

Pizza bianca with zucchini and mozzarella

  • 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
  • 200 g mozzarella cheese, cut into cubes (3 cm)
  • 1 garlic clove
  • 400 g zucchini (approx. 1½ zucchini), cut into pieces
  • 20 g olive oil
  • 1 pinch sea salt
  • 2 pinches ground black pepper

Caramelised onion, ham, tomato and mozzarella

  • 200 g mozzarella cheese, cut into cubes (3 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 400 g canned diced tomatoes
  • 1 tbsp tomato paste
  • 1 tbsp fresh oregano, leaves only
  • ¾ tsp sea salt
  • 250 g red onion (approx. 1½ onions), cut into halves
  • 20 g balsamic vinegar
  • 50 g raw sugar
  • 100 g shaved ham, cut into thin slices
  • 1 fresh tomato, finely diced

Smoked salmon, capers, rocket and lemon and yoghurt dressing

  • 150 g natural yoghurt
  • 1 tbsp lemon juice
  • 1 - 2 tsp full cream milk
  • 1 pinch sea salt, to taste
  • 1 pinch ground black pepper, to taste
  • 20 g olive oil
  • 200 g smoked salmon, cut into thin slices
  • 2 tbsp pickled capers
  • 40 g rocket leaves, for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2237.8 kJ / 532.8 kcal
Chất đạm
20.1 g
Carbohydrate
63.3 g
Chất béo
20.6 g
Chất béo bão hòa
7.1 g
Chất xơ
6.3 g
Natri
1070.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả