Pizza dough with a trio of toppings

Pizza dough with a trio of toppings

4.7 20 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 portions

Nguyên liệu

Pizza dough
  • olive oil for greasing
  • water
    220 g
  • sugar
    1 tsp
  • fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
    20 g
  • baker's flour
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • olive oil
    30 g
Pizza bianca with zucchini and mozzarella
  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
    2 sprigs
  • mozzarella cheese cut into cubes (3 cm)
    200 g
  • garlic clove
    1
  • zucchini (approx. 1½ zucchini), cut into pieces
    400 g
  • olive oil
    20 g
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    2 pinches
Caramelised onion, ham, tomato and mozzarella
  • mozzarella cheese cut into cubes (3 cm)
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • canned diced tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    1 tbsp
  • fresh oregano leaves only
    1 tbsp
  • sea salt
    ¾ tsp
  • red onion (approx. 1½ onions), cut into halves
    250 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • raw sugar
    50 g
  • shaved ham cut into thin slices
    100 g
  • fresh tomato finely diced
    1
Smoked salmon, capers, rocket and lemon and yoghurt dressing
  • natural yoghurt
    150 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • full cream milk
    1 - 2 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • olive oil
    20 g
  • smoked salmon cut into thin slices
    200 g
  • pickled capers
    2 tbsp
  • rocket leaves for garnishing
    40 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1070.6 mg
Chất đạm 20.1 g
Calo 2237.8 kJ / 532.8 kcal
Chất béo 20.6 g
Chất xơ 6.3 g
Chất béo bão hòa 7.1 g
Carbohydrate 63.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả