Impasto base per pane

Name: Impasto base per pane
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 fette
Ingredients: 220 g di acqua; 1 cucchiaino di zucchero; 25 g di lievito di birra fresco; 400 g di farina; 30 g di olio di oliva; 1 cucchiaino di sale

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Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 1h

Khẩu phần ăn 16 fette

Nguyên liệu

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
25 g di lievito di birra fresco
hoặc 2 - 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
400 g di farina + q.b.
30 g di olio di oliva
hoặc 30 g di burro
1 cucchiaino di sale

Dinh dưỡng: trên 1 fetta
Calo: 459.2 kJ / 109.7 kcal
Chất đạm: 3.1 g
Carbohydrate: 19.3 g
Chất béo: 2.2 g
Chất xơ: 1.2 g