Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

4.5 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 raciones

Nguyên liệu

Bizcocho de chocolate
  • 65 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 25 g de cacao puro en polvo
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 15 g de agua
  • 35 g de azúcar moreno
  • 25 g de nata montar Central Lechera Asturiana
Crema de queso
  • 450 g de queso cremoso
  • 200 g de nata montar Central Lechera Asturiana
  • 10 g de vainilla líquida
  • 80 g de azúcar glas
Salsa de fresas
  • 500 g de fresas
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 8 raciones

Natri 3748.2 mg
Chất đạm 55 g
Calo 18826 kJ / 4499 kcal
Chất béo 320.8 g
Chất xơ 25.9 g
Chất béo bão hòa 187.7 g
Carbohydrate 379.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả