Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h 30 phút
6 adet

Nguyên liệu

Pastacı kreması
  • süt
    300 g
  • şeker
    50 g
  • un
    40 g
  • yumurta
    2
  • vanilya çubuğu
    1
Kremalı Berliner
  • şeker
    50 g
  • portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
    1
  • limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş
    1
  • süt
    85 g
  • su
    55 g
  • yumurta
    1
  • tuz
    1 tutam
  • bal
    1 tk
  • vanilya aroması sıvı
    1 tk
  • yaş maya ufalanmış
    5 g
  • ekmek unu serpmek için ekstra un
    180 g
  • kek-pasta unu
    150 g
  • tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
    45 g
  • kaynar su
  • ayçiçek yağı kızartmak için
    4 su bardağı
Karamel ve malzemeleri birleştirme
  • su
    2070 g
  • şeker
    250 g
  • glikoz şurubu
    1 yk
  • sirke
    1 yk

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 adet

Natri 333.7 mg
Chất đạm 12.1 g
Calo 2835.9 kJ / 678.5 kcal
Chất béo 22.6 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 7.4 g
Carbohydrate 106.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả