Sup Lobak dengan Iga Babi

Name: Sup Lobak dengan Iga Babi
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 5 porsi
Ingredients: 2200 g air; 400 g iga babi bakut; 500 g lobak putih; 100 g bawang bombai; 1 potong cumi-cumi, utuh, kering; 1 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao); 20 g goji berry; 1 jumput garam; 1 jumput lada putih bubuk

5.0 (1 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 3h

Khẩu phần ăn 5 porsi

Nguyên liệu

2200 g air
400 g iga babi bakut (tulang sup, tulang leher atau tulang spiral), potong kecil-kecil (4 cm)
500 g lobak putih, iris-iris (2 cm)
100 g bawang bombai, iris-iris
1 potong cumi-cumi, utuh, kering, potong strip (2 cm)
1 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
20 g goji berry
1 jumput garam, sesuai selera
1 jumput lada putih bubuk, sesuai selera

Dinh dưỡng: trên 1 porsi
Calo: 590 kJ / 141 kcal
Chất đạm: 17 g
Carbohydrate: 6 g
Chất béo: 5 g
Chất béo bão hòa: 2 g
Chất xơ: 2 g
Natri: 154 mg