Tarte de limão com mirtilos e amoras

Massa

• 100 g farinha tipo 55
• 40 g açúcar
• 45 g manteiga
• 1 gema de ovo

Doce

• 250 g mirtilos (ver dica)
• 150 g açúcar
• 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)

Creme

• 150 g leite condensado
• 150 g natas c/ 35% de gordura
• 2 limões (raspa e sumo)
• 50 g mirtilos
• 50 g amoras
• Hortelã, só as folhas q.b. p/guarnecer