Thiết bị & Phụ kiện
Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 porción
Nguyên liệu
Aderezo
-
150 g de aceite de oliva extra virgen
-
60 g de vinagre blanco
-
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 cdita de mostaza Dijon
-
15 g de miel de maple
-
5 cditas de albahaca seca
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Betabel pelado
-
800 g de betabeles en trozos del mismo tamaño (aprox. 5 cm de ancho)
-
600 g de agua para pelar
-
500 g de agua para hervir
-
120 g de arúgula baby, o cualquier otro tipo de hoja fresca
-
240 g de queso burrata
-
2 cdas de semillas de granada (không bắt buộc)
-
2 cdas de nueces (không bắt buộc) en trozos
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
418.1 mg
Chất đạm
8.2 g
Calo
1234.5 kJ /
295 kcal
Chất béo
24.2 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Carbohydrate
12.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTaquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina
15 phút
Tostadas de rajas con pollo
40 phút
Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
30 phút
Soufflé de espinacas y dos quesos
35 phút
Ensalada de surimi
10 phút
Tortilla de alcachofas
30 phút
Ensalada de berenjenas y lentejas
40 phút
Bowl de pollo Shawarma
1h
Donas
2h
Croquetas de jamón serrano
10h
Pan plano con dip de hierbas y nueces
2h 35 phút
Quiche de setas con guajillo
1h 30 phút