Thiết bị & Phụ kiện
Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 porción
Nguyên liệu
Aderezo
-
150 g de aceite de oliva extra virgen
-
60 g de vinagre blanco
-
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 cdita de mostaza Dijon
-
15 g de miel de maple
-
5 cditas de albahaca seca
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Betabel pelado
-
800 g de betabeles en trozos del mismo tamaño (aprox. 5 cm de ancho)
-
600 g de agua para pelar
-
500 g de agua para hervir
-
120 g de arúgula baby, o cualquier otro tipo de hoja fresca
-
240 g de queso burrata
-
2 cdas de semillas de granada (không bắt buộc)
-
2 cdas de nueces (không bắt buộc) en trozos
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
418.1 mg
Chất đạm
8.2 g
Calo
1234.5 kJ /
295 kcal
Chất béo
24.2 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Carbohydrate
12.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrêpes de gazpacho
1h
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10 phút
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35 phút
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 phút
Huevos pochados
15 phút
Huevos crujientes onsen con col
Không có đánh giá
Crujientes de queso brie con arándanos
50 phút
Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta
Không có đánh giá
Temaki Sushi
Không có đánh giá
Tartas de brócoli y tocino
45 phút
Torrijas saladas Tonnato
40 phút
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25 phút