Thiết bị & Phụ kiện
Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 porción
Nguyên liệu
Aderezo
-
150 g de aceite de oliva extra virgen
-
60 g de vinagre blanco
-
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 cdita de mostaza Dijon
-
15 g de miel de maple
-
5 cditas de albahaca seca
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Betabel pelado
-
800 g de betabeles en trozos del mismo tamaño (aprox. 5 cm de ancho)
-
600 g de agua para pelar
-
500 g de agua para hervir
-
120 g de arúgula baby, o cualquier otro tipo de hoja fresca
-
240 g de queso burrata
-
2 cdas de semillas de granada (không bắt buộc)
-
2 cdas de nueces (không bắt buộc) en trozos
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
418.1 mg
Chất đạm
8.2 g
Calo
1234.5 kJ /
295 kcal
Chất béo
24.2 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Carbohydrate
12.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGuisantes con jamón
30 phút
Tostadas de Pollo con Rajas
40 phút
Pisto para dos
20 phút
Ensalada de arroz salvaje
35h
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10 phút
Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces
30 phút
Chile ancho relleno de frijol y plátano
1h 50 phút
Crêpes de espinacas, beicon y requesón
1h 10 phút
Falafel
1h
Pastel de atún
4h 55 phút
Salpicón de legumbres con palitos de surimi
10 phút
Huevos duros en salsa verde
40 phút