酱卤猪六件

酱卤猪六件

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 人份

Nguyên liệu

  • 猪肚 洗净沥干,切约7-8厘米大块
    300 克
  • 猪大肠 洗净沥干,切约3厘米段
    300 克
  • 猪耳朵 洗净沥干,切约7-8厘米大块
    300 克
  • 约10克
    6 片
  • 料酒
    80 克
  • 焯水用
    2000 克
  • 猪肋排 洗净沥干,切约4厘米段
    300 克
  • 猪蹄 洗净沥干,切约4厘米段
    300 克
  • 猪尾 洗净沥干,切约4厘米段
    300 克
  • 烹煮用
    2000 克
  • 生抽
    150 克
  • 老抽
    130 克
  • 蚝油
    50 克
  • 110 克
  • 10 克
  • 八角
    6 个
  • 桂皮
    10 克
  • 4 片
  • 干月桂叶
    4 片
  • 打结
    2 根
  • 2 根

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 人份

Natri 1495.8 mg
Chất đạm 64.5 g
Calo 3937.5 kJ / 942 kcal
Chất béo 65.2 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 20.3 g
Carbohydrate 21.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả