Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Pastel moka TM6 (Black Diamond)
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h
10 porciones
Nguyên liệu
Genoise de café
-
90 g de harina de trigo
-
½ cdita de polvo para hornear
-
3 huevos
-
75 g de azúcar refinada
-
1 cda de vainilla
-
1 cda de café soluble
-
1000 g de agua para Limpiar
Jarabe ligero
-
200 g de agua
-
50 g de azúcar
-
10 g de ron, (brandy o whisky)10 g de licor de café (1 cda)
Crema de mantequilla de chocolate
-
200 g de mantequilla en cubos
-
50 g de azúcar refinada (¼ de taza)
-
50 g de agua (¼ de taza)
-
1 huevo
-
½ cdita de vainilla
-
40 g de chocolate derretido en microondas
-
1000 g de agua Limpiar
Ganache de caramelo y café
-
50 g de azúcar refinada (¼ de taza)
-
10 g de granos de café enteros
-
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de chocolate amargo
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
58.1 mg
Chất đạm
4 g
Calo
1551.6 kJ /
370.9 kcal
Chất béo
23.1 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
13.9 g
Carbohydrate
36.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
BLACK DIAMOND CLUB
24 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1h 30 phút
Tartas de nuez
1h
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2h 50 phút
Magdalenas de limón (sin gluten)
1h 15 phút
Árboles de navidad de galleta
45 phút
Minicakes de yogur (sin gluten)
40 phút
Bollos de manteca (Andalucía)
1h 10 phút
Cake con corazón
4h
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35 phút
Galletas navideñas de café
12h
Tronco nevado de mango
Không có đánh giá
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35 phút