Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

4.8 241 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 porcji

Nguyên liệu

6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
50 g rukoli
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
2 łyżki octu jabłkowego
700 g wody
500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
curry, mielone do oprószenia mięsa
6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 551 mg

Chất đạm 28 g

Calo 2039 kJ / 487 kcal

Chất béo 22 g

Chất xơ 5.5 g

Chất béo bão hòa 11 g

Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frittata Caprese

30 Min

Pizza „słońce”

1 Std. 45 Min

Wrapy à la moussaka

50 Min

Oładki ziemniaczane z grzybami

1 Std. 10 Min

Kapuśniak kaszubski

45 Min

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

1 Std. 15 Min

Makaron Pastalaya z Luizjany

1 Std.

Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą

1 Std.

Spaghetti à la carbonara ze szparagami

35 Min

Groszek po francusku

55 Min

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1 Std.

Spaghetti z sosem bolognese z orzechów

35 Min

Hiển thị tất cả