Nuss-Karamell-Creme-Torte

Nuss-Karamell-Creme-Torte

4.0 50 đánh giá
chuẩn bị 2h
Toàn bộ 12h
16 Stücke

Nguyên liệu

Läuterzucker
  • Wasser
    110 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Zucker
    110 g
Karamellsauce
  • Zucker
    180 g
  • Sahne
    90 g
  • Wasser
    1015 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Butter kalt, davon 120 g in Stücken und 30 g in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
    150 g
  • Salz
    1 Prise
  • Essig
    1 EL
  • Haselnüsse zum Garnieren
    16
Milchcreme
  • Milch
    230 g
  • Eigelb
    1
  • Zucker
    40 g
  • Speisestärke
    20 g
Nussböden
  • Walnüsse, halbiert
    130 g
  • Haselnüsse
    120 g
  • Kakao
    10 g
  • Mehl
    100 g
  • Zucker
    135 g
  • Eier getrennt
    9
  • Salz
    1 Prise
Buttercreme
  • Butter weich, in Stücken
    300 g
Schokoglasur und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
    100 g
  • Nougat in Stücken
    100 g
  • Sahne
    100 g

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 77 mg
Chất đạm 8 g
Calo 2475 kJ / 592 kcal
Chất béo 43 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 21 g
Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả