Thiết bị & Phụ kiện
Brain-Cupcakes
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
12 Stück
Nguyên liệu
Stracciatella-Cupcakes
-
dunkle Schokolade in Stücken200 g
-
Zucker140 g
-
Vanilleschote½
-
Eier (Größe M)2
-
Butter weich, in Stücken140 g
-
Milch200 g
-
Weizenmehl, glatt280 g
-
Backpulver1 TL
-
Salz1 Prise
Topping
-
150 g Himbeeren, gefroren, aufgetautHimbeeren, frisch150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Mascarpone300 g
-
Crème fraîche200 g
-
Sahnesteif (à 8 g)2 Päckchen
-
Staubzucker70 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
187 mg
Chất đạm
7 g
Calo
2074 kJ /
496 kcal
Chất béo
30 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
50 g