Tom Yum Goong
TM6 TM5

Tom Yum Goong

4.9 (7 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 3 batang serai segar, bagian putih saja, dimemarkan
  • 40 g lengkuas segar, iris tebal
  • 10 daun jeruk purut, dimemarkan
  • 10 cabai rawit, dimemarkan
  • 100 g jamur merang, segar atau kalengan, iris-iris
  • 100 g nam prik pao (pasta cabai Thailand)
  • 120 g tomat (berkisar 1 tomat), potong wedges
  • 1200 g kaldu udang (lihat tips)
  • 400 g udang (berkisar 10-12 udang), dengan kepala dan kulit, kotoran hitam di punggung udang dibuang
  • 200 g cumi-cumi, dibersihkan, dipotong cincin (0.5 cm)
  • 4 sdt kecap ikan
  • 60 g sari jeruk nipis

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
928.8 kJ / 222 kcal
Chất đạm
17.6 g
Carbohydrate
20.5 g
Chất béo
6.7 g
Chất xơ
2.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả