Thiết bị & Phụ kiện
Deconstructed Strawberry Custard Tart
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 25 phút
10 portions
Nguyên liệu
Shortcrust Pastry
-
sugar1 oz
-
lemon1
-
unsalted butter softened, in pieces2 oz
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla bean pod seeds only1
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour4 oz
Custard Cream
-
gelatin sheets (approx. 2 g each)3
-
cold water to soak
-
whole milk14 oz
-
egg yolks from large eggs4
-
sugar2 oz
-
all-purpose flour1 oz
-
corn starch2 tsp
-
salt1 pinch
-
heavy whipping cream chilled3 ½ oz
-
mascarpone9 oz
-
vanilla sugar (see Tip)1 tsp
Strawberry Sauce
-
sugar2 oz
-
water2 oz
-
lemon juice, freshly squeezed1 tsp
-
fresh strawberries halved9 oz
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
148.6 mg
Chất đạm
6.6 g
Calo
1474.9 kJ /
352.5 kcal
Chất béo
20.8 g
Chất xơ
1.1 g
Chất béo bão hòa
11.8 g
Carbohydrate
35.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Daily & Creative
30 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrinkle Cookies
1 Std.
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
1 Std. 25 Min
Chocolate Babka
3 Std.
Gingerbread Men
1 Std. 20 Min
Gingerbread Cookies
1 Std. 15 Min
Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies)
1 Std. 30 Min
Vanilla Cupcakes
1 Std. 10 Min
Oatmeal Raisin Cookies
50 Min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3 Std. 45 Min
Gluten Free Chocolate Orange Cookies
2 Std.
Peppermint Frosted Chocolate Cookies
1 Std.
Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies
25 Min