Sayur Lodeh
TM6 TM5 TM31

Sayur Lodeh

5.0 (11 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 30 g bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 5 cabai merah keriting segar, potong kecil-kecil (2-3 cm)
  • 1 sdm udang kering
  • 30 g minyak sayur
  • 2 daun salam segar
  • 30 g lengkuas segar, dikupas dan dimemarkan
  • 1 batang serai segar, bagian putih saja, dimemarkan
  • 2 sdt garam
  • 350 g labu siam, potong dadu (3 cm)
  • 100 g kacang panjang, potong kecil-kecil (3 cm)
  • 40 g nangka muda, potong kecil-kecil (3 cm)
  • 60 g jagung, potong kecil-kecil (4 cm)
  • 30 g kacang melinjo
  • 25 g daun melinjo
  • 370 g air
  • 450 g santan
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
2286 kJ / 546 kcal
Chất đạm
8 g
Carbohydrate
28 g
Chất béo
49 g
Chất béo bão hòa
34 g
Chất xơ
8 g
Natri
1614 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả