Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5.0 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porsi

Nguyên liệu

  • bawang merah
    30 g
  • siung bawang putih
    3
  • ketumbar bubuk
    1 sdt
  • cabai merah keriting segar potong kecil-kecil (2-3 cm)
    5
  • udang kering
    1 sdm
  • minyak sayur
    30 g
  • daun salam segar
    2
  • lengkuas segar dikupas dan dimemarkan
    30 g
  • serai segar bagian putih saja, dimemarkan
    1 batang
  • garam
    2 sdt
  • labu siam potong dadu (3 cm)
    350 g
  • kacang panjang potong kecil-kecil (3 cm)
    100 g
  • nangka muda potong kecil-kecil (3 cm)
    40 g
  • jagung potong kecil-kecil (4 cm)
    60 g
  • kacang melinjo
    30 g
  • daun melinjo
    25 g
  • air
    370 g
  • santan
    450 g
  • kaldu ayam bubuk
    1 sdt

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Natri 1614 mg
Chất đạm 8 g
Calo 2286 kJ / 546 kcal
Chất béo 49 g
Chất xơ 8 g
Chất béo bão hòa 34 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả