Thiết bị & Phụ kiện
Chocolate and Caramel Millefeuille
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
6 portions
Nguyên liệu
Caramel with Nuts
-
hazelnuts shelled1 oz
-
walnuts shelled1 oz
-
unsalted pistachios, shelled, peeled1 oz
-
blanched almonds1 oz
-
sugar10 ½ oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
vinegar1 ½ oz
Filling
-
dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces14 oz
-
heavy whipping cream14 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 oz
Puff Pastry
-
unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)17 oz
-
all-purpose flour17 ½ oz
-
ice cold water7 oz
-
lemon juice, freshly squeezed1 tbsp
-
sugar2 tsp
-
salt1 tsp
-
sugar2 tbsp
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
345.9 mg
Chất đạm
20.6 g
Calo
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Chất béo
89 g
Chất xơ
21.6 g
Chất béo bão hòa
51.1 g
Carbohydrate
122.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Daily & Creative
30 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảEveryday Gluten Free Banana Bread
1h
Strawberry Buttermilk Sherbet
1h 10 phút
Polvorones - Wedding Cookies
1h 30 phút
Eton Mess Parfait with Berry Sauce
9h
Custard
15 phút
Frozen Coffee
2h 15 phút
Berry Dream
10 phút
Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)
3h
Thick and Creamy Custard
15 phút
Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)
2h
Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting
1h 20 phút
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2h 15 phút