Thiết bị & Phụ kiện
Half-sphere Vanilla Caramel
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 25 phút
8 pieces
Nguyên liệu
Caramel Sauce
-
9 oz brown sugarsugar9 oz
-
heavy whipping cream divided7 ½ oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cold and in one piece (approx. 1 in. x 1 in.)1 oz
-
vinegar1 tbsp
Chocolate Base
-
dark chocolate cut into pieces7 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 oz
-
7 oz waffle conesPaillete feuilletine7 oz
Vanilla Cream
-
non-stick cooking spray
-
whole milk divided10 oz
-
unflavored gelatin powder, unsweetened1 tbsp
-
vanilla bean pod1
-
large eggs3
-
sugar3 oz
-
corn starch1 oz
-
heavy whipping cream chilled10 ½ oz
Chocolate Glaze
-
dark chocolate (70% cocoa) cut in pieces12 oz
-
butter cut in pieces1 ½ oz
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
58 mg
Chất đạm
12 g
Calo
4566 kJ /
1091 kcal
Chất béo
77 g
Chất xơ
6.9 g
Chất béo bão hòa
39 g
Carbohydrate
85 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Daily & Creative
30 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Thermomix® Noir
14 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCinnamon Rolls
3h
Gooey Hot Chocolate Cookie
2h 40 phút
Crispy Donuts
2h 30 phút
Orange Pound Cake
1h 15 phút
S'more Cookie Bites
25 phút
Molten Lava Cake
45 phút
Chocolate Chip Muffins
1h
Caramel Éclairs
2h 25 phút
Chocolate Cream Pie
5h 55 phút
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3h 45 phút
Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)
6h 45 phút
Chocolate Babka
3h