Kremówki (Napoleonki)

Kremówki (Napoleonki)

4.7 528 đánh giá
chuẩn bị 2h
Toàn bộ 6h 30 phút
12 porcji

Nguyên liệu

Budyń do kremu
  • 900 g mleka w temp. pokojowej
  • 6 żółtek
  • 180 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 100 g mąki pszennej
  • 80 g skrobi ziemniaczanej
Blaty z ciasta francuskiego
  • 550 - 600 g ciasta francuskiego wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
Krem
  • 300 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 20 - 30 g spirytusu rektyfikowanego 96% (không bắt buộc)
  • cukier puder do oprószenia ciasta

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 94 mg
Chất đạm 8 g
Calo 2810 kJ / 671 kcal
Chất béo 46 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 29 g
Carbohydrate 53 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả