涼拌洋蔥牛腱心

涼拌洋蔥牛腱心

5.0 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 16h
4 人份

Nguyên liệu

滷牛腱心
  • 1 大匙
  • 切段(5公分)
    30 克
  • 切片
    20 克
  • 蒜頭 切對半
    20 克
  • 新鮮紅辣椒 (2克,約4公分)
    1 根
  • 蘋果 (約3顆小蘋果),削皮去籽,切塊(約3公分)
    360 克
  • 醬油
    145 克
  • 冰糖
    45 克
  • 牛腱心 切四塊,預先川燙去血水
    500 克
  • 紹興酒
    45 - 60 克
  • 450 克
  • 八角 (約2克)
    2 粒
  • ½ 茶匙
涼拌洋蔥牛腱心
  • 洋蔥 切絲
    1 顆
  • 冰塊 適量
  • 冷開水 適量
  • 新鮮紅辣椒 (約2根)
    15 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 檸檬汁
    5 大匙
  • 魚露
    4 大匙
  • 2 大匙
  • 新鮮香菜葉 (không bắt buộc) 適量
  • 牛番茄 切條
    1 顆

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 人份

Natri 1914.3 mg
Chất đạm 29.3 g
Calo 1349.9 kJ / 322.9 kcal
Chất béo 7.9 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 95 g
Carbohydrate 33.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả