Thiết bị & Phụ kiện
Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 18h 15 phút
6 doses
Nguyên liệu
-
açúcar180 g
-
gemas de ovo4
-
queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços150 g
-
leite420 g
-
natas, min. 30% de gordura200 g
-
sal2 - 3 pitadas de
-
manteiga ghee20 g
-
pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)400 g
-
brandy20 - 30 g
-
cardamomo em pó2 - 3 pitadas de
-
pimenta da Jamaica em pó (không bắt buộc)2 - 3 pitadas de
-
Noz (không bắt buộc) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
383.8 mg
Chất đạm
10 g
Calo
1949.7 kJ /
466 kcal
Chất béo
27.6 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
16.6 g
Carbohydrate
45.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Gelados
20 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte de nata
8h
Fudge de caramelo
5h 15 phút
Bolo com pera bêbeda
26h 30 phút
Mousse de maçã
8h 20 phút
Sericaia
1h 30 phút
Tarte de chocolate e avelã
1h 10 phút
Palha italiana
2h
Tarte de chocolate e natas
12h 20 phút
Tarte speculoos
3h
Posset de laranja e chocolate
5h 40 phút
Tigelada familiar
1h 10 phút
Puré de fruta com iogurte e cereais
45 phút