Basic kimchi

Basic kimchi

2.7 3 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 144h 20 phút

1000 g

Nguyên liệu

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
water
2500 g
sea salt
150 g
fish sauce or coconut aminos (see Tips)
30 g
piece fresh ginger cut into slices
10 g
garlic cloves peeled and cut into slices
4
carrots cut into pieces
2
pear cored and cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
shiro (white) miso paste
2 tbsp
chilli broad bean paste
70 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1000 g

Natri 65023.4 mg

Chất đạm 28.1 g

Calo 2133.1 kJ / 509.8 kcal

Chất béo 8.3 g

Chất xơ 23.8 g

Chất béo bão hòa 1.2 g

Carbohydrate 94.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Less waste, more food with Thermomix® 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

French onion dip

French onion dip

45 phút

Blueberry jam

Blueberry jam

35 phút

Dairy-free coconut ice cream

Dairy-free coconut ice cream

Không có đánh giá

VEGEMITE® and cheese butter

VEGEMITE® and cheese butter

10 phút

Italian butter

Italian butter

10 phút

Pickled watermelon rind

Pickled watermelon rind

1h 30 phút

Ginger butter

Ginger butter

10 phút

Citrus salt

Citrus salt

35 phút

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10h 25 phút

TM7 Demo (NZ)

TM7 Demo (NZ)

1h 30 phút

TM7 Demo (AU)

TM7 Demo (AU)

1h 30 phút

Gluten free loaves

Gluten free loaves

2h 15 phút

Hiển thị tất cả