Pastel pink velvet

Pastel pink velvet

4.6 5 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 7h 20 phút

16 porciones

Nguyên liệu

Bizcocho rojo

140 g de azúcar glass puro
5 huevos a temperatura ambiente
½ cdita de colorante vegetal, rojo
1 pizca de sal
5 claras de huevo
5 yemas de huevo
100 g de harina de trigo
40 g de fécula de maíz

Merengue de semillas de girasol

160 g de azúcar glass
4 claras de huevo
1 pizca de sal
180 g de semillas de girasol
10 g de harina de trigo
10 g de fécula de maíz

Relleno de crema

15 g de grenetina en polvo
80 g de agua
500 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
1 cda de azúcar glass
100 g de semillas de granada (không bắt buộc) al gusto
250 g de pulpa de mango natural (ver tip)

Montaje del pastel

100 g de té negro preparado
25 g de jugo de fruta (p. ej. jugo de granada)

Glaseado de espejo

15 g de grenetina en polvo
70 g de agua fría
200 g chocolate blanco cortado en trozos
150 g de leche condensada
½ - 1 cdita de colorante vegetal rojo
fresas en mitades para decorar

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 72.8 mg

Chất đạm 10.3 g

Calo 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Chất béo 21.5 g

Chất xơ 11.9 g

Chất béo bão hòa 10.1 g

Carbohydrate 45.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

COMMUNITY STARS 12 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mostachón de frutos rojos

1h 30 phút

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6h

Pastel lava de chocolate

30 phút

Mousse de chocolate

3h 20 phút

Nieve de Piña

10 phút

Pavlovas con frutos rojos

2h

Tiramisú

3h 15 phút

Pannacotta

6h 15 phút

Crema de chocolate con nueces

2h 10 phút

Panqué de zanahoria

1h

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1h 10 phút

Mini volcanes de pistache

30 phút

Hiển thị tất cả