Pastel pink velvet

Pastel pink velvet

4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 7h 20 phút
16 porciones

Nguyên liệu

Bizcocho rojo
  • de azúcar glass puro
    140 g
  • huevos a temperatura ambiente
    5
  • de colorante vegetal, rojo
    ½ cdita
  • de sal
    1 pizca
  • claras de huevo
    5
  • yemas de huevo
    5
  • de harina de trigo
    100 g
  • de fécula de maíz
    40 g
Merengue de semillas de girasol
  • de azúcar glass
    160 g
  • claras de huevo
    4
  • de sal
    1 pizca
  • de semillas de girasol
    180 g
  • de harina de trigo
    10 g
  • de fécula de maíz
    10 g
Relleno de crema
  • de grenetina en polvo
    15 g
  • de agua
    80 g
  • de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
    500 g
  • de azúcar glass
    1 cda
  • de semillas de granada (không bắt buộc) al gusto
    100 g
  • de pulpa de mango natural (ver tip)
    250 g
Montaje del pastel
  • de té negro preparado
    100 g
  • de jugo de fruta (p. ej. jugo de granada)
    25 g
Glaseado de espejo
  • de grenetina en polvo
    15 g
  • de agua fría
    70 g
  • chocolate blanco cortado en trozos
    200 g
  • de leche condensada
    150 g
  • de colorante vegetal rojo
    ½ - 1 cdita
  • fresas en mitades para decorar

Dinh dưỡng trên 1 porción

Calo 413.3 kcal / 1730.3 kJ
Chất đạm 10.3 g
Chất béo 21.5 g
Carbohydrate 45.8 g
Chất xơ 11.9 g
Chất béo bão hòa 10.1 g
Natri 72.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả