Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
4.5 147 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 6h 50 phút
16 porcji
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Baza kremu czekoladowego
  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
  • 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Biszkopt
  • 8 jajek
  • 240 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 220 g mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (không bắt buộc)
  • 2 szczypty soli
  • 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Poncz do nasączenia i dodatki
  • 200 g espresso, zaparzonego ostudzonego
  • 300 g owoców jagodowych, świeżych np. malin, jeżyn, borówek
Krem czekoladowy i złożenie ciasta
  • 500 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 50 g cukru pudru
Zielona glazura lustrzana
  • 20 g żelatyny w proszku
  • 40 g zimnej wody
  • 300 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 130 g wody w temp. pokojowej
  • 260 g cukru
  • 170 g mleka skondensowanego, słodzonego
  • 1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego zielonego, w proszku
  • posypka cukrowa, kolorowa do dekoracji ciasta

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 141.1 mg
Chất đạm 11.4 g
Calo 2833.8 kJ / 676.8 kcal
Chất béo 38.6 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 24.4 g
Carbohydrate 71.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

JEDZ KOLOROWO II 12 Công thức
Ba Lan
NEWSLETTER 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ciasto "Pszczółka"

4.3(36)

1h 45 phút

Żelka truskawkowa do tortów

4.8(226)

3h 45 phút

Ciasteczka whoopie pies

4.4(232)

1h 45 phút

Mleczne bułeczki z żurawiną

4.6(351)

3h 5 phút

Kakaowe muffinki z bananem i dynią

4.1(10)

1h 10 phút

Herbatniki

4.5(234)

2h 15 phút

Biszkopt cytrynowy

4.6(31)

4h

Bezglutenowe ciasteczka czekoladowe z fusami po kawie

4.3(112)

1h

Suflety z owocami leśnymi

4.1(99)

50 phút

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

4.7(405)

1h 10 phút

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

4.4(83)

2h 30 phút

Czekoladowe kąski z orzechami

4.3(345)

1h

 Hiển thị tất cả