Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1500 g water
- 400 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 2 garlic cloves, unpeeled, cut into halves
- 2 fresh bay leaves (see Tips)
- 4 allspice berries, whole
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 2 tsp sea salt, plus extra to taste
- Dinh dưỡng
- trên 1400 g
- Calo
- 1703.3 kJ / 407.1 kcal
- Chất đạm
- 19.3 g
- Carbohydrate
- 80.6 g
- Chất béo
- 3.5 g
- Chất béo bão hòa
- 0.8 g
- Chất xơ
- 22.6 g
- Natri
- 4072.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Self-raising flour
5 λεπτ.
Rosemary salt
24 Std. 5 Min
Indonesian green spice paste
40 min.
Barley malt powder
97h 40 min
Japanese ramen noodles
1h
Wakame Butter
Không có đánh giá
Pickled watermelon rind
1h 30min
Douhua (savoury bean curd)
10 godz. 25 min
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10 godz. 25 min
Ranch Dressing
2 Std. 15 Min
Douhua (soybean curd)
10 godz. 25 min
Chilli crunch (TM6)
30 min.