Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock

5.0 8 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h

1400 g

Nguyên liệu

water
1500 g
vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
400 g
onion unpeeled, cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
garlic cloves unpeeled, cut into halves
2
fresh bay leaves (see Tips)
2
allspice berries whole
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
wakame flakes (see Tips)
1 tbsp
sea salt plus extra to taste
2 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1400 g

Natri 4072.8 mg

Chất đạm 19.3 g

Calo 1703.3 kJ / 407.1 kcal

Chất béo 3.5 g

Chất xơ 22.6 g

Chất béo bão hòa 0.8 g

Carbohydrate 80.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Less waste, more food with Thermomix® 70 Công thức
Úc và New Zealand

Stocks and broths 18 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gluten free bread rolls

2 godz. 30 min

Sage and black garlic butter

10 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min

Gluten free pasta

50 min

Ranch Dressing

2 godz. 15 min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3 godz.

Honeycomb butter

10 min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 godz. 25 min

VEGEMITE® and cheese butter

10 min

Lemon caper butter

10 min

Almond milk to almond pancakes

30 min

Jalapeño honey butter

15 min

Hiển thị tất cả