Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock
5.0 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
1400 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • water
    1500 g
  • vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
    400 g
  • onion unpeeled, cut into halves
    1
  • fresh mushrooms cut into quarters
    100 g
  • garlic cloves unpeeled, cut into halves
    2
  • fresh bay leaves (see Tips)
    2
  • allspice berries whole
    4
  • black peppercorns
    10
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • fresh rosemary
    2 sprigs
  • wakame flakes (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt plus extra to taste
    2 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1400 g

Natri 4072.8 mg
Chất đạm 19.3 g
Calo 1703.3 kJ / 407.1 kcal
Chất béo 3.5 g
Chất xơ 22.6 g
Chất béo bão hòa 0.8 g
Carbohydrate 80.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Less waste, more food with Thermomix® 70 Công thức
Úc và New Zealand
Stocks and broths 18 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vegan butter

4.4(27)

8h 5 phút

Citrus salt

4.9(12)

35 phút

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.5(4)

10h 25 phút

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1h 30 phút

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1h 30 phút

Gluten free loaves

3.7(3)

2h 15 phút

Boiled pasta

4.8(20)

20 phút

Gluten free lentil wraps

2.7(6)

3h 40 phút

Spicy Cajun rub

4.3(18)

5 phút

Chilli oil

4.6(17)

25 phút

Brown sugar spice rub

4.5(13)

5 phút

Porcini mushroom salt

4.9(21)

5 phút

 Hiển thị tất cả