Mini albóndigas con salsa de hongos

Mini albóndigas con salsa de hongos

4.8 4 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

64 unidades

Nguyên liệu

Mini albóndigas

80 g de miga de pan blanco duro
20 g de leche
1 cebolla en trozos
4 ramas de perejil fresco
1 cucharadita de hierbas secas variadas o frescas (tomillo, romero, albahaca)
20 g de aceite de oliva y un poco más para aceitar
600 g de carne picada
1 huevo
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Salsa de hongos

80 g de queso parmesano en cubos pequeños
60 g de vino blanco seco
1 cucharada de almidón de maíz
1 diente de ajo
1 cebolla chica en cuartos
60 g de manteca
300 g de champiñones cortados en láminas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de crema
hierbas frescas variadas (perejil y albahaca) para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 3 g

Calo 239 kJ / 57 kcal

Chất béo 4 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina para recibir y celebrar 75 Công thức
Quốc tế

Festejos abundantes 16 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto de Champiñones

30 phút

Ensalada detox

10 phút

Verduras al vapor con kéfir

45 phút

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 phút

Puré de papa y poro

40 phút

Yuca con Mojo

55 phút

Manojos de ejotes y papas al vapor

55 phút

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

45 phút

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30 phút

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 phút

Asadillo manchego

4h 15 phút

Setas a la crema

20 phút

Hiển thị tất cả