Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.0 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 porții

Nguyên liệu

  • ceapă tăiată felii subțiri
    35 g
  • sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
    350 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
    320 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • fire de șofran (vezi recomandarea)
    1 linguriță
    1 pliculeț pudră de șofran
  • concentrat pastă de legume
    1 - 1 ½ linguriță
  • unt
    20 g
  • parmezan ras pentru servit

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 627 mg
Chất đạm 8.7 g
Calo 1766 kJ / 422 kcal
Chất béo 12.2 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 68.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả